søndag 2. desember 2012

Verdens beste kyllingsuppe!?


Hei kjære leser!

Idag skal jeg legge ut en helt fantastisk oppskrift som jeg har funnet på frumaela sin blogg---> "Mer enn bare ord". Jeg syns den så sååå god ut, og bestemte meg for å prøve den ut. Og jammen meg så ble det suksess! Både meg og mannen elsket den! Derfor tenkte jeg å dele oppskriften videre, slik at dere der ute også kan få smakt på hvor god denne kyllingsuppa er :)


Denne oppskriften er beregnet på ca 4 porsjoner, som holder til 2 personer.


Du trenger:

1/2 rødløk
2 gulrøtter
1,5 ss smør
Litt chilikrydder
1/2 -1 ts karri
1/2 - 1 ts ingefær
1/2 - 1 ts kanel
1,5 kyllingbuljongterning
7 dl vann
1 ss hvetemel
1/4 eple
2 dl creme fraish
Salt og pepper
(+ evt purreløk, paprika og/eller annet krydder)


Du gjør følgende:

1. Smelt smør i en kjele

2. Fres rødløk og gulrot til det blir blankt

3. Tilsett meljemningen i kjelen (blandet 2 dl vann og 1 ss mel)

4. Hell deretter oppi resten av vannet (5 dl)

5. Ha i krydder og buljong, og la det koke i ca 10 min

6. Ha i creme fraish mot slutten av koketiden

7. Helt tilslutt har du i eple og kylling

Server med rundstykker, foccaia eller hvitløksbaguetter!


Bon Apetitt!!!


- With Love, Renate



torsdag 22. november 2012

God crowns the year with his godness


If God really cares
about our failures and fears
if He really can mend
and make broken hearts bend 

Then how could we reject
the one who cares and protects
in good times, and in war
all the rich and all the poor

He won't let us down
this year He will crown
so we can walk in the light
and in Jesus name we can fight

Listen, sons and daughters
God is forever our fortress
may He bless your days
in his wonderful ways


- With love, Renate

fredag 16. november 2012

VELKOMMEN


Velkommen, kjære leser. 

Da har jeg offisielt opprettet en ny blogg! Rett og slett fordi jeg trengte å begynne på nytt. Min hensikt med denne bloggen er å fylle andres hverdag med glede, håp og inspirasjon. Jeg kommer til å blogge om alt fra oppskrifter, tanker og bilder, til det som ligger på hjertet. Jeg håper DU vil fortsette å følge meg her! 

Ha en strålende dag! 


- With love, Renate